HALIOSUB est une société de pêcheurs sous-marin basée dans le nord cotentin. Chaque personne de l’entreprise a des qualifications de plongeur professionnel et est diplômée de navigation maritime pour la pêche professionelle.

Nous assurons la pêche, la deshydratation des ormeaux dans une unité de séchage régulièrement contrôlée par les services d’hygiène et la commercialisation de nos produits.

Nous exploitons une zone de pêche en pleine mer s’étendant le long de la Manche (the channel), représentant une population d’ormeaux de 250 tonnes. (environ 1.500.000 unités). Afin de préserver l’équilibre de reproduction, un quota de 21 tonnes d’ormeaux pêchés par an est appliqué.